Cromossoma2: Ted Talks - "Couro e carne sem matar animais"

quinta-feira, 12 de dezembro de 2013

Ted Talks - "Couro e carne sem matar animais"

Em 2050, serão necessários 100 mil milhões de animais para fornecer carne, laticínios, ovos e artigos de couro para a população mundial. Sustentar este rebanho terá efeitos negativos enormes e será potencialmente insustentável para o planeta. E se houvesse uma outra forma? Nesta palestra reveladora, o defensor de engenharia de tecidos, Andras Forgacs, argumenta que biofabricar carne e couro é uma forma civilizada de abandonar a matança de animais para se fazerem hambúrgueres e malas.
(Retirado do sítio www.tedtalks.com)

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A Relatividade de Albert Einstein

"O estudo em geral, a busca da verdade e da beleza são domínios em que nos é consentido ficar crianças toda a vida."

"Existe uma coisa que uma longa existência me ensinou: toda a nossa ciência, comparada à realidade, é primitiva e inocente; e, portanto, é o que temos de mais valioso."

"O tempo é relativo e não pode ser medido exactamente do mesmo modo e por toda a parte."

"Tornou-se chocantemente óbvio que a nossa tecnologia excedeu a nossa humanidade."

"A compreensão de outrem somente progredirá com a partilha de alegrias e sofrimentos."

"A imaginação é mais importante que a ciência, porque a ciência é limitada, ao passo que a imaginação abrange o mundo inteiro."

As cartas de Agostinho da Silva

"O homem tem preguiça, em geral, de pensar todo o pensável e contenta-se com fragmentos de ideias, recusa-se a uma coerência absoluta. Não leva até ao fim o esforço de entender. E, exactamente porque não o faz, toma, em relação à sua capacidade de inteligência, uma absurda posição de orgulho. Compara o pouco que entendeu com o menos que outros entenderam, jamais com o muito que os mais raros puderam perceber."

"O que impede de saber não são nem o tempo nem a inteligência, mas somente a falta de curiosidade."

"Não julgues que pensas melhor que todos os que te precederam: o mais provável é que penses pior; principalmente quando tudo te parece mais certo."

"Os economistas tinham sobretudo a obrigação de não nos andarem a calcular inflacções e a taxa de juro e essas coisas, mas dizerem de que maneira é que nós podemos fazer avançar a gratuitidade da vida."

"A paixão é, de facto, passiva; na paixão há um domínio do amado sobre o amante. Ter a paixão da física significa que somos inferiores à física. Ter o amor da física significa que somos nós a criar a física. Apaixona-se o fraco, o forte cria. Quando se ama, inventa-se inteiro o objecto amado, e daí o espanto de muitas das mulheres que homens grandes amaram; porque me escolheu ele, porque reparou em mim, porque me quis tanto?"

"Admirar a Natureza e não admirar a mulher que é a sua obra mais bela e não a admirar, querendo-a, em tudo que ela é, espírito e corpo, é ser um poeta que faltou, na sua alma, à amplitude do mundo."

A Presença de Miguel Torga

"Às vezes ponho-me a pensar se a aceitação calma da morte no homem da terra não será o resultado desta íntima comunhão com o ritmo da natureza. No inverno, árvores despidas; na primavera, folhas e flores; no verão, frutos. No inverno seguinte, árvores despidas; na primavera, folhas e flores; no verão, frutos. No inverno a seguir... Eu bem sei que o homem da cidade tem por sua vez mil maneiras de notar este eterno retorno da vida e da morte. Parece-me é que ali a coisa não tem esta nitidez, esta evidência, esta fatalidade."

"A infância não se repete, nem na lembrança, nem na imaginação. Quando, muito, dá-se outra infância. As cenas ingénuas, porque eram ingénuas, não tinham consciência; e as humilhações, de tão pungentes, não há memória que consinta na sua perfeita expressão."

“Tenho a impressão de que certas pessoas, se soubessem exatamente o que são e o que valem na verdade, endoideciam. De que, se no intervalo da embófia e da importância pudessem descer ao fundo do poço e ver a pobreza franciscana que lá vai, pediam a Deus que as metesse pela terra dentro.”

As Relíquias de Eça de Queirós

"É o coração que faz o carácter."

"A arte é um resumo da natureza feito pela imaginação."

"Hoje que tanto se fala em crise, quem não vê que, por toda a Europa, uma crise financeira está minando as nacionalidades? É disso que há-de vir a dissolução. Quando os meios faltarem e um dia se perderem as fortunas nacionais, o regime estabelecido cairá para deixar o campo livre ao novo mundo económico."

"Para ensinar há uma formalidade a cumprir - saber."

"A alma modela a face, como o sopro do antigo oleiro modelava o vaso fino."